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27
2022
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酱香酒的十大好处盘点,怪不得最受欢迎
作者:
在高端聚会,或者公司领导喝酒,基本都是以酱香型白酒为主,为什么都爱喝酱香酒?这就不得不说酱香酒的十大好处了,正是因为酱香酒好处多,所以大部分懂酒的人都喜欢酱香酒,今天就给大家科普一下酱香酒的十大好处,让大家更加了解酱香酒。
酱香酒产品属性众多
就像上文提到的,如今的酱香酒已经不单单作为饮品存在了,很多高价值的酱香酒甚至成了大家钟爱的投资品、收藏品,而酱香酒有一个特点就是存的时间越久越值钱,所以藏酒在投资界十分风靡。
酱香酒多年储存刺激小
和其他酒不同,酱香酒的酿造过程时间长,至少都是3年起步,酿造过程中采用的更是高温蒸馏方式,这两道工序,让易挥发、低沸点物质挥发殆尽,自然刺激性就比较低。
酱香酒不容易上头
酱酒酿造时间长,在这段非常长的时间里,其他物质充分挥发,只留下不易挥发的物质,所以喝起来没有其他酒类那么容易上头。
酱香酒空杯留香
优质酱香酒才有的特点,喝完酒的口杯不清洗的情况下也能闻到馥郁酒香,沁人心脾,让人神往。
酱酒香味丰富
据权威检测,酱香型白酒有1400多种香味成分,是多么的丰富。
酱酒适口性更强
酿造工艺传统,酿造过程长且专业,这都是其他酒类不能比的,因此适口性也比其他酒类强很多。
酱酒纯粮酿造
可以看看配料表,优质酱酒的配料表里都是纯粮和水,不添加其他添加剂的,当然,这方面国家也有明确规定。
酱酒的酿造原料是糯红高粱、小麦,5斤粮食出1斤酒,好喝不上头,适量喝整个人的状态都变得放松,全身都很舒爽,粮食足时发酵后的浓浓酒香,喝起来更是一种享受,一杯入喉,荡气回肠,余味悠久,这就是酱香酒的诱人之处。
酱酒不易造假
酱香型白酒的味道特殊,酱香味道明显,人工几乎很难合成,所以一旦添加一点不该添加的东西就很容易被喝出来,那几乎是砸了自家的招牌,所以没人会造假酱酒。
酱酒度数固定且合理
喝过酱酒的朋友都知道,不管哪个厂生产的,酱酒就只有一个统一度数:53度,那是因为这个度数是白酒最佳最合理的度数,各方面能达到平衡。
酱酒越陈越香
因独特酿造技术,酱酒的保质期非常长,而且存放的时间越长也越好喝,它会在存放过程中二次发酵,口感越来越好。
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